کاهوی اصلاح شده ژنتیکی چگونه می تواند به فضانوردان مریخ کمک کند تا از تحلیل استخوان های خود جلوگیری کنند

از آنجایی که ناسا در حال آماده شدن برای فرستادن انسان به مریخ در دهه 2030 است، کشف چگونگی حفظ سلامت فضانوردان در طول این ماموریت سه ساله یک چالش بوده است. اما محققان دانشگاه کالیفرنیا دیویس می گویند که یک کاهوی اصلاح شده ژنتیکی ساخته اند که می تواند در فضا رشد کند. کاهویی که فضانوردان برای جلوگیری از تحلیل استخوان به آن نیاز دارند.

پروفسور کارن مک دونالد، استاد دانشگاه کالیفرنیا دیویس، روز سه شنبه در یک نشست خبری آنلاین در رسانه ها گفت: ما تصمیم گرفتیم از کاهو استفاده کنیم زیرا کاهو گیاهی است که در ایستگاه فضایی بین المللی رشد کرده است. همچنین گیاهی است که از نظر تولید بذر بسیار پربار است.

روی زمین، استخوان‌های بدن افراد دائما به دلیل نیروی جاذبه، شکستگی‌های کوچکی ایجاد می‌کنند و به طور مداوم خود را بازسازی می‌کنند و در عین حال تامین کلسیم در خون را تنظیم می‌کنند. اما در فضا، این اتفاق نمی افتد و در نتیجه تراکم معدنی استخوان از بین می رود.

کاهوی اصلاح شده حاوی قطعه ای از هورمون پاراتیروئید است که تشکیل استخوان را تحریک می کند. در حال حاضر دارویی وجود دارد که می تواند این هورمون را تامین کند، اما نیاز به تزریق روزانه دارد. در یک ماموریت سه ساله، انتقال این مقدار دارو غیرعملی است. استفاده از گیاهی که می تواند در فضا رشد کند، مانند کاهو، این مشکل را حل می کند.

مک دونالد گفت: اگر آن گیاه را بکارید و دانه ها را برداشت کنید، می توانید هزاران بذر تولید کنید. این یک راه بسیار ساده و مقرون به صرفه برای ساخت یک درمان در فضا است. محققان توانستند این کاهو را با چسباندن هورمون مورد نیاز به یک تکه پروتئین ایجاد کنند. در نتیجه پروتئینی به نام PTH-Fc تولید شد که این هورمون را پایدارتر و موثرتر می کند.

محققان در ادامه سلول های گیاهی را با گونه ای از باکتری ها آلوده کردند که می توانند ژن ها را به گیاهان منتقل کنند. کوین یتس، دانشجوی فارغ التحصیل دانشگاه کالیفرنیا دیویس، در جریان کنفرانس خبری گفت: ما گیاهان را رشد دادیم، دانه‌هایی را از آن گیاهان برداشت کردیم و اکنون فقط پروتئین را از بافت کاهو استخراج می‌کنیم. در نهایت از تکنیک‌های تحلیلی برای تأیید اینکه کاهوها PTH-Fc تولید می‌کنند یا خیر، استفاده می‌کنیم.

در وضعیت فعلی، فضانوردان باید روزانه هشت فنجان کاهو بخورند تا به اندازه کافی PTH دریافت کنند. محققان گفتند که در تلاش هستند تا میزان PTH-Fc را که کاهو تولید می‌کند، بهبود بخشند تا فضانوردان مجبور به خوردن مقدار زیادی از آن نباشند.

مک‌دونالد گفت: ما همچنین می‌خواهیم به پایداری خاصیت این کاهو از نسلی به نسل دیگر و در طول چندین نسل نگاه کنیم تا مطمئن شویم که کیفیت لازم را حفظ می‌کند. محققان همچنین گفتند این کاهو اصلاح شده می تواند روزی به درمان یا پیشگیری از پوکی استخوان و سایر بیماری های استخوانی روی زمین کمک کند.

منبع : https://www.ctvnews.ca/