فراخوان محصولات کره بادام زمینی جیف در کانادا به دلیل خطر ابتلا به سالمونلا

برخی از محصولات کره بادام زمینی به دلیل آلودگی احتمالی به سالمونلا در کانادا فراخوان شده اند. (سالمونلا‎ یک باکتری است که عامل یکی از شایع‌ترین مسمومیت‌های غذایی می‌باشد). شرکت تولیدکننده آمریکایی جی ام اسماکر (JM Smucker) روز شنبه، 11 نوع از محصولات برند جیف را که در کانادا فروخته می‌شوند، از جمله کره بادام‌زمینی خامه‌ای، کره بادام زمینی روشن، نوع ترد و کباب‌شده تیره را فراخوان داد.

این شرکت که این فراخوان را با همکاری آژانس بازرسی مواد غذایی کانادا صادر می کند، گفت ظروف این محصول با کدهایی از شماره 1274425 تا 2140425 باید فورا دور ریخته شوند. فراخوان کانادایی پس از آن صورت می گیرد که شیوع سالمونلا مرتبط با کره بادام زمینی جیف منجر به بیمار شدن 14 نفر و 2 مورد بستری در بیمارستان در ایالات متحده شد. مرکز کنترل و پیشگیری از بیماری (CDC) گفت که مسمومیت با سالمونلا در ایالات متحده در 12 ایالت گزارش شده است.

CDC گفت، چهار نفر از پنج بیمار گزارش کردند که انواع مختلف کره بادام زمینی مارک جیف را قبل از بیمار شدن می خوردند. تاکنون هیچ بیماری در کانادا گزارش نشده است. فراخوان ایالات متحده که روز جمعه صادر شد، تقریباً 50 محصول کره بادام زمینی جیف را شامل می شود.

شرکت JM Smucker گفت که در حال هماهنگی تحقیقات کامل در مورد این موضوع با همکاری سازمان غذا و داروی ایالات متحده برای تعیین اقدامات مناسب است. این شرکت در وب سایت خود گفت: ما از نگرانی هایی که این امر ایجاد خواهد کرد عذرخواهی می کنیم. لطفاً بدانید که اولویت شماره یک ما ارائه محصولات ایمن و با کیفیت به مصرف کنندگان است.

طبق گفته FDA  علائم سالمونلا عبارتند از تب، اسهال خونی، تهوع، استفراغ و درد شکم و در موارد نادر، عفونت باکتریایی سالمونلا نیز می تواند باعث بیماری های شدیدتری مانند عفونت های شریانی، اندوکاردیت و آرتریت شود. CDC توصیه می کند سطوح و ظروفی را که ممکن است به کره بادام زمینی فراخوان شده آغشته شده باشند، با آب گرم و صابون بشویید.

مصرف کنندگانی که مایلند واکنش های نامطلوب را گزارش کنند یا سؤالاتی دارند تشویق می شوند با شرکت  سازنده برند جیف تماس بگیرند. ماه گذشته چندین محصول بذر خشخاش نیز به دلیل آلودگی احتمالی سالمونلا در کانادا فراخوان شد. ترس از سالمونلا همچنین بیش از 20 محصول شکلات با نام تجاری Kinder را در ماه آوریل از قفسه فروشگاه ها در سراسر کانادا بیرون کشید.

منبع : https://globalnews.ca//