در پایان مراسم اعضای کوکوس لیبرال سه روزه در لندن، انتاریو، روز چهارشنبه، نخست وزیر جاستین ترودو اعلام کرد که رؤسای زنجیره‌های مغازه‌های مواد غذایی توسط روز جشن عید سرور به اتاوا فراخوانده خواهند شد تا برنامه‌های خود را با دولت فدرال به اشتراک بگذارند که چگونه “قیمت‌های مواد غذایی” در کانادا را “ثابت کنند” و بهتر است که “کاهش دهند”. تلاش‌های دولت فدرال برای جمع‌آوری مدیران مغازه‌های مواد غذایی کانادایی برای برگزاری یک نشست جهت مقابله با تورم مواد غذایی، “نادرست” و احتمالاً نتایج مطلوبی نخواهد داشت، تحلیلگران معتقدند.
نخست‌وزیر جاستین ترودو روز چهارشنبه اعلام کرد که او رهبران بزرگترین زنجیره‌های مغازه‌های مواد غذایی کانادا را در روز دوشنبه به یکجا فراخوانده و از آنها درخواست کرده است تا یک برنامه برای استحکام تورم مواد غذایی تدوین کنند و همچنین هشدار داده است که اگر کانادایی‌ها به طور ناعادلانه‌ای با افزایش هزینه‌ها در مغازه‌های مواد غذایی مواجه شوند، تدابیر مالی نیز در دستور کار قرار خواهد گرفت. “در کشوری مانند کانادا که زنجیره‌های مغازه‌های مواد غذایی بزرگترین سودها را کسب می‌کنند، در حالی که مردم کانادا دچار مشکلاتی در تأمین غذا هستند و ما شاهد رشد بی‌سابقه استفاده از بانک‌های غذایی هستیم، این منطقی نیست”، ترودو گفت. مدیرعاملان شرکت لابلاو، اریک لافلش، و مدیرعامل شرکت والمارت کانادا، گونزالو گبارا، همگی به این نشست در روز دوشنبه حاضر خواهند شدند.
نمایندگان شرکت مادر سوبیز و شرکت کاستکو نیز به درخواست‌ها برای نظر دادن در مهلت‌های انتشار پاسخ نداده‌اند. چرا الان؟ این فراخوان‌ها به مردم کانادا در حالی صورت گرفته‌اند که مردم همچنان با افزایش قیمت‌ها در مغازه‌های مواد غذایی مواجه هستند، حتی در حالی که تورم کلی از نظر عمومی کاهش پیدا کرده است. آخرین شاخص قیمت مصرف کانادا از طرف آمار کانادا نشان داد که تورم نسبت به مدت یک سال در ماه ژوئیه 3.3 درصد افزایش یافته است، در حالی که قیمت‌های مواد غذایی در مغازه‌های مواد غذایی در ماه ژوئیه 8.5 درصد افزایش یافته است.
با این حال، این افزایش با کمی کاهش نسبت به افزایش قیمت‌های سالیانه 9.1 درصد در ژوئن و بیش از 11 درصد در پاییز سال گذشته روبرو شده است.
سیلوان شارلوا، مدیر آزمایشگاه تجزیه و تحلیل مواد غذایی دانشگاه دالهوسی، همچنین به عنوان یک مشاهده‌گر بی‌پاداش در نشست‌ها در اتاوا در روز دوشنبه حاضر خواهد شد. او گفت که مشاهده وزیر صنعت فرانسوا فیلیپ شمپن به منظور مقابله با تورم مواد غذایی، امری غیرمنتظره نیست، زیرا هزینه زندگی در حال حاضر “اصلی‌ترین نگرانی” مردم کانادا شده است.
لیبرال‌ها برای ماه‌ها تلاش مشترکی برای مقابله با مسائل قابلیت تحمل انجام داده‌اند، از جمله اعلام یک “کوپن خرید مواد غذایی” در بودجه فدرال 2023 امسال.
اما از آن زمان، حزب محافظه‌کاران در نظرسنجی‌ها نسبت به لیبرال‌ها برتری خود را گسترش داده است.
نظرسنجی آباکوس منتشر شده در روز چهارشنبه نشان داد که محافظه‌کاران 15 درصد برتری نسبت به لیبرال‌ها دارند و مسائل قابلیت تحمل در اولویت انتخاب کنندگان قرار دارد.
در ماه ژوئیه، زمانی که محافظه‌کاران اولین بار لیبرال‌ها را در نظرسنجی‌های آیپسوس پشت سر گذاشتند، دارل بریکر، مدیرعامل شرکت گلوبال نیوز گفت که این موضوع مسئله پیشرفت مخالفت نبود، بلکه یک “خستگی” در مورد دولت ترودو بود.
مایکل فان مسو، اقتصاددان مواد غذایی دانشگاه گوئلف، به گلوبال نیوز گفت که دیدگاه “سرزنشی” او نسبت به نشست صاحبان زنجیره‌های مغازه‌های مواد غذایی این است که این پیشنهاد “غم‌انگیز” و “نادرست” است تا به ظاهر اقدامی درباره قیمت‌های مواد غذایی انجام داده شود.
او گفت: “ما داریم دولت را در مورد مسائل قابلیت تحمل سرزنش می‌کنیم”.
“به نظر می‌آید این موضوع به منظور کاهش فشار از آنها باشد، تا به واقعاً به پایین آوردن توانایی تحمل مالی مردم کانادا اثر کند.”
نشست صاحبان زنجیره‌های مغازه‌های مواد غذایی چه انجامی خواهد داد؟
مدیران مغازه‌های مواد غذایی ممکن است “هدف آسانی” برای اتاوا باشند، اما فان مسو می‌گوید که این بدان معنا نیست که خود مغازه‌داران با یک کلیک از انگشتان می‌توانند تورم مواد غذایی را حل کنند.
وی گفت: “مغازه‌های مواد غذایی ممکن است در خط مقدم جایی باشند که مردم کانادا احساس فشار قیمت می‌کنند، اما او توجه می‌کند که نقش‌هایی که بازیکنان دیگر در زنجیره تأمین و عوامل جهانی مانند جنگ در اوکراین دارند را نادیده گرفته است.
وی گفت: “این مسئله جنگ در اوکراین را نمی‌آورد، این مسئله رخدادهای آب و هوایی شدید را نمی‌آورد. در واقع این حتی قیمت‌های مواد غذایی در سلسله مقدار بالاتر را هم نمی‌آورد”.
بدون توجه به تدابیر محکمی که از نشست با صاحبان زنجیره‌های مغازه‌های مواد غذایی نتیجه خواهد شد، فان مسو و شارلوا گفتند که احتمالاً تورم مواد غذایی در باقی مانده این سال به تسکین ادامه خواهد یافت.
اگرچه رویدادهای آب و هوایی شدید مدت‌ها است که منبع مداومی برای تورم مواد غذایی بوده‌اند، اما شماره‌های تورم سال گذشته به ویژه تحت تأثیر تجاوز روسیه به اوکراین بوده و شارلوا گفت: “در امسال ما شاهد هیچ سوپرایز عمده‌ای نبوده‌ایم” که موج افزایش قیمت‌های سال 2022 را تکرار کند.
پیش‌بینی‌ها از آزمایشگاه تجزیه و تحلیل مواد غذایی می‌گویند که تورم تا پایان سال 2023 به میانگین بین پنج تا هفت درصد کاهش پیدا خواهد کرد.
شارلوا گفت که تا آوریل یا مه سال آینده، تفاوت بین تورم کلی و تورم مواد غذایی باید به طور کامل بسته شود و این امر به مردم کانادا احساس آرامش بیشتری در خریدهایشان می‌دهد.
وی گفت: “این موضوع مهمی است زیرا وقتی مردم این تفاوت را مشاهده می‌کنند، واقعاً در مغازه‌های مواد غذایی ترسیده می‌شوند. آنها تفاوت بزرگی را بین اتفاقاتی که در مغازه‌های مواد غذایی اتفاق می‌افتد و وضعیت اقتصاد مشاهده می‌کنند”.
مایکل مدلاین، مدیرعامل شرکت Empire، در یک تماس با تحلیلگران در روز چهارشنبه که در آن درباره سود نخستین سه ماهه شرکت صحبت می‌شد، گفت که او انتظار دارد تورم مواد غذایی در ماه‌های آینده “بسیار کاهش یافته” ولی توجه کرد که مسیر تورم “ناپیوسته” است و مصرف‌کنندگان همچنان “ترسو” در مورد حساسیت به قیمت هستند.
فان مسو به دلایل عمومی معتقد است که اعلام عمومی برای فراخوانی صاحبان زنجیره‌های مغازه‌های مواد غذایی به مواجهه با تورم مواد غذایی در این موقعیت، موقعیتی بدون ریسک برای لیبرال‌ها است.
وی گفت: “یا تورم مواد غذایی به عنوان پیش‌بینی شده کاهش پیدا می‌کند و لیبرال‌ها می‌توانند به عنوان افرادی که “فشار به صاحبان زنجیره‌های مغازه‌های مواد غذایی وارد کرده‌اند” به افتخار بیاورند، یا اگر فشارهای قیمتی به وضعیت بالا باقی مانده باشد، مالیات اعمال کرده و بگویند که به منظور محافظت از مصرف‌کننده در حال عمل هستند.
وی افزود: “تا حد زیادی، فکر می‌کنم که دولت در تلاش است تا بگوید ما چیزی انجام می‌دهیم بدون ارائه جزئیات زیادی برای ارائه یک دلیل مقناعه‌ای که واقعاً چیزی انجام می‌دهند”.
