اخبار کانادا – خبر کانادا

صفحه اصلی > اخبار روز و اخبار کانادا : حذف بهترین تاریخ مصرف در اقلام مواد غذایی برای کاهش ضایعات مواد غذایی به‌زودی در کانادا

حذف بهترین تاریخ مصرف در اقلام مواد غذایی برای کاهش ضایعات مواد غذایی به‌زودی در کانادا

مواد غذایی

یک کمیته پارلمانی به دولت فدرال توصیه می‌کند تا تأثیرات حذف تاریخ  «بهترین تاریخ مصرف» را بر روی مواد غذایی بررسی کند. این پیشنهاد یکی از 13 توصیه در گزارش غیرالزام‌آور جدید کمیته است که در بحبوحه توجه سیاسی به افزایش هزینه‌های مواد غذایی ارائه شده است. قیمت مواد غذایی با سریع‌ترین نرخ خود در بیش از 40 سال گذشته افزایش‌یافته است.

حذف بهترین تاریخ مصرف  از دورریختن مواد غذایی ایمن و قابل‌مصرف جلوگیری می‌کند و باعث صرفه‌جویی در پول کانادایی‌ها در قبض‌های مواد غذایی می‌شود. نیکل گفت که برخی از کشورهای دیگر، از جمله بریتانیا و استرالیا، قبلاً آزمایش‌هایی را برای حذف بهترین تاریخ‌های مصرف کرده‌اند.

نیکل به کمیته گفت که توصیه می‌کند برنامه نجات غذایی مازاد و بودجه اضطراری امنیت غذایی را “درحالی‌که ما روی سیاست‌های بلندمدت و سیستمی کار می‌کنیم” بازگردانیم. او گفت: “باید چیزی دراین‌بین وجود داشته باشد.” ما در حال تریاژ هستیم. همه این خیریه‌ها در حال تریاژ هستند. گزارش کمیته کشاورزی همچنین توصیه می‌کند درصورتی‌که اداره رقابت تشخیص دهد که دولت باید مالیات بادآورده‌ای را بر زنجیره‌ای خواربارفروشی بزرگ وضع کند که این آژانس مستقل در گزارش اخیر خود به این نتیجه رسیده است.

کمیته کشاورزی از 58 شاهد در مورد افزایش هزینه‌های غذا در کانادا، در یک دوره چهار‌ماهه، پیش از انتشار گزارش غیرالزام‌آور خود، استماع کرد. طبق گفته Health Canada، بهترین تاریخ مصرف برای غذاهای بسته‌بندی‌شده در خرده‌فروشی‌ها با حداکثر 90 روز اجباری است. به‌عنوان‌مثال، اغلب غذاهای کنسرو شده و غذاهای خشک، مانند ماکارونی و غذاهای منجمد باتوجه‌به آنکه کیفیت خود را در طول سه ماه حفظ خواهند کرد، نیازی به داشتن بهترین تاریخ مصرف ندارند.

 

منبع خبر

دیدگاهتان را بنویسید