رستورانهای کانادا اعلام کرده اند تا پایان سال، قیمت منوی خود را بیش از هفت درصد افزایش خواهند داد تا سود را پایدار نگه دارند و هزینههای فزاینده مواد غذایی اولیه را جبران کنند. تعدادی از رستورانها بیش از هفت درصد قیمت منوی خود را افزایش دادهاند.
حدود 35 درصد از رستورانها با خدمات کامل قصد دارند قیمت منوی خود را بیش از این افزایش دهند و بسیاری از آنها تا پایان سال بین 10 تا 15 درصد آن را افزایش میدهند.
هزینههای بالای انرژی و جنگ در اوکراین به عنوان عوامل موثر در هزینههای بالای صاحبان رستورانهای کانادا ذکر شده است. هزینههای مواد غذایی اولیه یکی از چالشهای مهمی است که در حال حاضر اپراتورهای خدمات غذایی با آن مواجه هستند، که منجر به تعطیلی بسیاری از رستورانها شده است.