وقتی که ژنو گارسیا رادیا اولین بار به کانادا آمد، هرگز تصور نمی‌کرد که مجبور به تکیه بر بانک غذا خواهد شد. اما پس از دو سال کار در صنعت میهمان‌نوازی، گارسیا رادیا اکنون از جمله چندین کارگر موقت خارجی است که نیاز به کمک غذایی در منطقه مرکزی شارلوا در کبک دارند.
” گارسیا رادیا، 32 ساله اهل آکاپولکو، گفت:این بخشی از رویا نبود”، “این افسرده‌کننده است. باعث می‌شود به بسیاری از موارد فکر کنیم… حتی به ایده بازگشت به کشور خود.” مشکلات شروع شدند زمانی که او در ماه اکتبر شغل خود را در یک هتل بوتیک از دست داد. او سریعاً خود را در حال خرج کردن پس‌اندازهایش، با بدهی و قادر به درخواست شغل در جای دیگر نبود، یافت.”هرگز فکر نمی‌کردم در این شرایط باشم”، او گفت. “برای مدت طولانی بیکار بودن، در خانه بماندن، چیزی نیست که ما به آن عادت داشته باشیم.”
بازار مشتریان جدید در بانک غذا در حال رشد است بوشارد می‌گوید که این منطقه در سه سال گذشته با چندین بحران مواجه شده است.او می‌گوید که همراه با کمبود مسکن و سیل بهار، شیوع ویروس کرونا باعث افزایش قیمت‌ها شده است در حالی که مهاجران جدیدتر در این منطقه برای کار استقرار می‌یابند.”[در] سال 2020، کلوب مد (Club Med) باز شد، بنابراین در مورد کارگران مهاجر جدید صحبت می‌کنیم و همچنین بسیاری از شرکت‌ها که مهاجران را به خود می‌پذیرند”، گفت بوشارد.
“زمانی که آنها در یک کشور جدید وارد می‌شوند، با تعداد کمی پس‌انداز وارد می‌شوند. می‌گویم که برای افراد اتفاقی نیست که بیشتر از 2,000 دلار در حساب خود داشته باشند.” اولین هزینه‌ای که کاهش می‌یابد. او می‌گوید که خانواده‌ها معمولاً اجاره، مبلمان و نیازهای اساسی کودکان خود را به عنوان اولین اولویت‌های خود قرار می‌دهند. “هزینه محصولات در حال افزایش است، به خصوص خوراک. متاسفانه برای خانواده‌ها، این اولین بخشی است که برش می‌خورد”، گفت بوشارد. او می‌گوید تنها راهی که بانک غذای آنها توانست با آن همگام شود، از طریق اهدایات بوده است. لوئیس شیراساگو، کارگر مهاجر اهل مکزیکوسیتی، بیش از یک ماه است که به بانک غذا وابسته است.
” شیراساگو. گفت با بیمه اشتغال، کافی نیست که تمام غذایم را بخرم، اجاره خانه را پرداخت کنم. او می‌گوید هزینه غذا از فروشگاه خود حدود هفته‌ای 100 دلار براش می‌آید – چیزی که او دیگر نمی‌تواند پرداخت کند پس از اینکه در ماه اکتبر از کار خود در Club Med اخراج شد.
