بر اساس نظرسنجی جدیدی که توسط آزمایشگاه تجزیه و تحلیل کشاورزی دانشگاه دالهاوزی و موسسه انگس رید انجام شد، 87 درصد کانادایی‌ها اعلام کردند که معمولاً غذاهای دریایی را به وعده‌های غذایی خود اضافه می‌کنند، اگرچه ممکن است روزانه نخورند. نتایج این نظرسنجی نشان می‌دهد که حدود 45 درصد افراد در ایالت بریتیش کلمبیا و 39 درصد در ایالت‌های آتلانتیک هر هفته مصرف غذاهای دریایی دارند. اما در استان کبک، تنها 27.2 درصد افراد هر هفته مصرف این نوع غذاها را اعلام کرده‌اند.
نتایج نظرسنجی نشان می‌دهد که از هر 10 نفر در کانادا، چهار نفر ممکن است تمایل داشته باشند بیشتر پول برای خرید غذاهای دریایی بپردازند. کارشناسان اظهار می‌کنند که معمولاً کانادایی‌ها انواع ماهی‌ها مانند باله‌ماهی، قزل‌آلا و سالمون را ترجیح می‌دهند به جای دیگر محصولات دریایی مانند خرچنگ و صدف.
در این روزها، با افزایش قیمت‌ها در فروشگاه‌های مواد غذایی در کانادا، به ویژه در ماه‌های اخیر، که به علت تورم افزایش یافته‌اند و در ماه سپتامبر به 5.8 درصد رسیده‌اند، قیمت‌های ماهی، غذاهای دریایی و محصولات دریایی نیز افزایش یافته‌اند. به طور خاص، قیمت ماهی تازه یا منجمد در ماه سپتامبر نسبت به همین ماه در سال گذشته 3.8 درصد افزایش داشته است، و همچنین قیمت ماهی کنسرو نیز در مقایسه با سال گذشته 8.9 درصد افزایش نشان داده است.
