تصمیم سخت رستوران‌های آنتریو
تنها دو روز از اجرای سیاست پاسپورت واکسیناسیون در استان آنتریو می‌گذرد، اما برخی از رستوران‌ها تصمیمات سختی در واکنش به اقدامات جدید مقابله با پاندمی کووید-۱۹ گرفته‌اند.
برخی از رستوران‌های سادبری، به عنوان روشی برای مواجه شدن و سازگاری با قانون جدید، تصمیم دشواری گرفته‌اند؛ آن‌ها سالن‌های غذاخوری خود را تعطیل کرده و به شیوه بیرون‌بر کار می‌کنند.
«مارشا اسمیت»، صاحب رستوران «Deluxe» در خیابان «Regent»سادبری با بیش از ۵۰ سال سابقه کار، به تازگی این تصمیم سخت را گرفته است؛ او می‌گوید: “ما تصمیم گرفتیم که به روش قدیمی خود بازگردیم و به صورت بیرون‌بر و drive-thru سرویس‌هایمان را ارائه دهیم. من فکر می‌کنم که پاسپورت واکسن کووید-۱۹ یک مشکل جدید است و ما در تلاش هستیم که بفهمیم تا چه حد برایمان امکان‌پذیر است که شخصی را در قسمت ورودی بگذاریم تا از افراد مدرک شناسایی‌شان را درخواست کند.”
«اسمیت» می‌گوید یکی از مشکلات بزرگی که برای اجرای این سیاست با آن مواجه است، تعداد کارمندان می‌باشد؛ به این معنی که او به اندازه کافی نیروی کار ندارد. او اظهار داشته است که در حال حاضر با بازگشت برخی از کارمندانش به کلاس‌های حضوری، مشکل کمبود نیروی کار او از قبل هم بیشتر شده است.
«اسمیت» همچنین گفت که پر کردن جای خالی نیرو‌ها و استخدام پرسنل، یک مشکل بزرگ در سراسر شهر بوده است: ”ما هر روز بهترین تجربه را در «Deluxe» به مهمانان خود ارائه می‌دهیم؛ که در حال حاضر غذا خوردن در ماشین، گوش دادن به رادیو یا رفتن به خانه و بودن در کنار خانواده بهترین چیزی است که می‌توانیم ارائه دهیم.”
او گفت: “این تصمیم برای ما بسیار دشوار بود. ما با پرسنل فول‌العاده‌ای کار می‌کنیم و به مشتریان بسیار خوبی سرویس ارائه می‌دهیم. برای کسانی که در سالن‌ها می‌نشستند، دوستانشان را ملاقات می‌کردند و چند دقیقه‌ای هم با ما صحبت می‌کردند، دلتنگ می‌شویم. این شرایط برای ما واقعا سخت است.”
در آن طرف شهر، رستوران «Aisle Nine» به دلیل پستی که در رسانه اجتماعی خود درمورد سیاست پاسپورت واکسیناسیون کووید-۱۹ منتشر کرده، مورد توجه قرار گرفته است. «اریک اسمیت» و «شنل پترتی»، مالکان رستوران، در این پست اظهار داشته‌اند که قوانین جدید را تبعیض‌آمیز و خلاف قانون اساسی هستند و در نتیجه، آن‌ها تصمیم گرفته‌اند که سالن غذاخوری خود را بسته نگه‌دارند.
آن‌ها گفتند: “ما احساس کردیم این بسیار مهم است که نظرمان را در رسانه‌های اجتماعی بیان کنیم، چرا که ما به تنوع عقاید و به طور کلی، به تنوع و گوناگونی احترام می‌گذاریم و می‌خواهیم این امکان را داشته باشیم که خدمات خود را به همه افراد ارائه دهیم.”
